自从肚子里装了一个小生命后 , 不知什么原因食量也跟着变大 。吃完了晚餐,半夜还会肚子饿,这时更要来份宵夜,吃完才能安然入睡!可是,宵夜怎么吃才健康又不会胖呢?怀孕新陈代谢变快,容易饿孕妈咪在怀孕后容易感到肚子饿,一般人认为是胎儿在发育成长的关系 , 其实是新陈代谢增加 , 在学理上亦即基础代谢率增加 。
当基础代谢率增加时,胃部排空的速度会变快、肠胃道蠕动亦会加速,因此容易出现肚子饿的情形 。不过 , 进食完以后热量也会跟着提升 。
不过,怀孕阶段并非只有新陈代谢率增加,体内荷尔蒙也会产生改变 , 导致黄体素大量提升,因此,有时进食完容易发生胃食道逆流、或出现恶心呕吐的感觉 。
孕妇能吃宵夜吗计划孕期体重,以免傻傻吃 首先,建议孕妈咪先计划自身在10个月的怀孕过程 , 预计增加的体重 。一般建议孕期增加的体重范围10~16公斤 。
由于孕期分为前、中、后三个阶段,原则上 , 第一孕期建议增加1公斤,而第二、第三孕期则分别增加5~6公斤 , 因此大约是增加10~16公斤 。
一般而言,初期怀孕不建议增加热量,第二、三期则每天增加300大卡 。其实将300大卡分配在三餐里面 , 份量不多 。
以点心来说,建议分配200大卡,相当于一杯牛奶 。因此 , 在了解自己每天的热量需求以后,平均分成六餐 。
例如:以前三餐的热量总共是1500大卡,均分成六餐,可能每餐约为200~250大卡,计算好每天的热量需求 , 以少量多餐的形式来分配宵夜或点心 。
吃完宵夜别立刻睡 当孕妈咪吃完宵夜,最好不要立刻上床就寝,在吃完宵夜以后,尽量能活动2~3小时,再上床就寝 。
因为一吃完就马上睡觉,肠胃道的蠕动会变慢,使得很多食物未消化掉,可能会影响隔天早上的食欲 。
而且,吃进去的热量若没有从事一些活动去消耗,很容易转化为脂肪堆积体内,增加体重 。所以如果真的饿了 , 可以稍微补充点心,可是要注意,不要吃得过多,否则会增加体重 。
此外 , 吃完点心以后不妨增加一些活动量,在屋内稍微走动一会儿 , 或至少隔2个小时候再睡觉 。
哪些宵夜不健康1.油炸类食物 影响肠胃道消化与吸收,油脂摄取太多,会间接影响到糖分的代谢 。
像炸鸡、薯条、盐酥鸡等油炸类食物,由于油脂成分高,不仅会延缓胃的排空 , 亦会影响肠胃道消化与吸收速率 。
除此,将近五成的孕妇可能会并发妊娠高血压或妊娠糖尿病,油脂摄取太多,会间接影响到糖分的代谢,导致妊娠糖尿病的情况愈来愈严重,而且产后也较难恢复身材 。
2.含糖饮品 增加体重与胆固醇,像汽水、珍珠奶茶等含糖饮品亦不建议做为宵夜 。精致糖除了会增加体内的体重与胆固醇,倘若患有妊娠糖尿病的孕妇还喝含糖饮料,相当危害身体健康 。
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3.糕点类 热量高 , 蛋糕、凤梨酥等糕点类属于精致食物,偏向于单糖类食物 , 糖分很容易被人体吸收 。
因此如果真的嘴馋想吃一些小蛋糕,最好先计算一个小蛋糕的热量,再减少前一餐的份量,以负荷接下来小蛋糕的糖分 。
因此,还是建议孕妈咪先了解每天摄取的卡路里 , 并平均分成六餐,如此一来,每餐的营养成分与热量比例会比较好拿捏 。
4.腌制类 造成水肿、加重身体负担,像是香肠、培根、梅子等腌制类食物,不建议食用过多 。
孕妇在怀孕过程中如果摄取过多的盐分 , 会造成水分的堆积,留在妈咪的体内 。若堆积过多的水分,不仅会加重身体负担,对于心脏的负荷也会变大 。因此,调味过重的腌制品尽量少吃 。
试试健康食物1.不含糖的饮品类 低脂牛奶最佳,像是不加糖的蔬果汁、豆浆、牛奶或优酪乳等 , 建议孕妈咪能多增加蛋白质的摄取 。
他说明 , 怀孕中、后期,每天蛋白质的摄取量能增加10公克,而且选择优质蛋白质,像是肉类、鸡蛋、豆腐、以及乳制品 。
因此,建议多摄取乳制品,以牛奶为例 , 除了含有蛋白质,还有钙质、脂溶性维生素、以及维生素B2等 。
不过,喝牛奶时最好选择低脂牛奶,因为低脂牛奶较全脂牛奶的脂肪程度低了50%以上,喝低脂牛奶的脂肪负担会减少一些 。
2.蔬果类 水果每天控制在2份,如果想吃一些点心增加饱足感,可以吃一些蔬菜水果 , 像是蕃苆、芭乐、苹果等 。
可是水果类建议控制在两份以内,一个拳头大小是一份,以吃饭的标准碗来衡量,八分满是一份,应控制在两份以内 。
如果水果吃得太多,如同在摄取精致的糖分,亦会造成脂肪 。因此,不妨蔬菜类多吃一些,但水果要控制 。
3.坚果类 增加抗过敏、抗发炎的能力,1份坚果相当于喝汤用的一汤匙 。
当孕妈咪在食用坚果类,一天约补充1份坚果 。1份坚果相当于喝汤用的一汤匙 。
坚果类含有不饱和脂肪酸,可以让体内反应像是抗过敏、抗发炎的能力增加 , 比较不会产生不良的过敏反应;
除此,亦含有维生素B群 。不过,坚果吃得过量如同摄取油脂 , 无助于孕妇的健康,因此,原则上吃一汤匙的坚果即可 。
4.饼干类 由于饼干类随手可得且不用烹调 , 经常是孕妈咪解馋的选择 。不过,建议选择苏打饼干或杂粮饼干,热量较低 。
另外,在挑选饼干时要注意,有些厂商为了追求口感,调味与油脂的含量会比较高,孕妈咪最好先读过食品的内容标示 。
1.油脂,挑选饼干时要注意添加的油脂,是为饱和脂肪或一般脂肪 。像猪油、牛油等即属于饱和性脂肪 , 会增加心血管疾病发生的机率 。
2.要注意钠含量 。原则上,钠的一天建议量约2400毫克,有些饼干一小包,钠含量将近是一整天的需求量 。此外,亦要注意食品添加物的种类与多寡 。
3.热量 , 一份饼干虽只有3小片,却相当于1/4碗的饭 。因此 , 若想用饼干止饥,要注意不要吃太多 。如果吃了6片即等于吃了半碗饭,因此,晚餐或午餐的份量要减少一些 。
将三正餐平均分为六正餐 注意体重变化,增加活动量,以前的三正餐观念,平均调整为六正餐 。
原则上 , 六大类食物孕妈咪都可以食用,只是实际上的搭配与热量的考量,必须懂得拿捏 , 产检时可以请教医师或营养师 。
而且,食物鲜少是单一成分,因此要有所了解,例如:水果的含糖量比较高;蔬菜类则是纤维质多 。
像有便秘困扰的孕妈咪,可以多补充水分;如果想增加饱足感 , 可以多吃一些蔬菜,亦可促进肠胃道的蠕动 , 另外,燕麦片也是不错的选择 。倘若想多补充蛋白质,不妨以牛奶、豆浆为主 。
不过,仍是希望孕妈咪将以前的三正餐观念,平均调整为六正餐,如此,不会吃得过多,而且口欲上一样能获得满足 。
而孕妇在睡前吃点心时,例如:食用水果,尽量可以维持一些活动量,在家里稍微走动一下 。如果不想走动,至少活动1~2个小时再就寝,不要吃完就马上睡觉 , 以免降低肠胃道的蠕动 。
另外,即使喝蔬果汁、牛奶、豆浆等流质类 , 虽然比较好消化,而且液体也会吸收的较快,不过还是建议稍微活动一下,毕竟吃进去的食物会产生热量,而热量就是为了支持人体的活动,如果只吃而不动,久了仍会累积脂肪、增加体重 。
另外 , 要随时注意自己的体重变化 , 建议10个月孕期增加10~16公斤,不要为了过于满足口欲,导致体重增加太多 。