1、芜湖铁画
芜湖铁画原名“铁花” , 安徽省芜湖地区特产,为中国传统独具风格的工艺品之一,是芜湖市特有的工艺美术品 。
铁画制作起源于宋代,盛行于北宋 。清代康熙年间,安徽芜湖铁画才自成一体,并逐渐享誉四海,至今已有340多年历史 , 是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩 。芜湖铁画以锤为笔,以铁为墨 , 以砧为纸,锻铁为画,鬼斧神工,气韵天成 。芜湖铁画以历史悠久、风格独特、工艺精湛、技艺高超著称于世 。
2、无为剔墨纱灯
无为剔墨纱灯又名宫灯,是一种古老的传统手工艺品 。有300余年历史,安徽省志列为皖地八大特产之一 。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成 。
将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成 。框架取料檀木或红椿,并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰,灯壁四周镶罩纱绢,绘以花卉、山水、人物等形象,经剔墨工艺和点睛手法,画面人物眼睛,在烛光穿射下频频闪眨,栩栩如生 。
3、弋江贡篮
芜湖市南陵县弋江镇的“弋江贡篮”是安徽省有名的手工业产品之一,以其做工精致,品种繁多而扬名四方 。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说 。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外,还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等 。弋江竹篮式样美观,经久耐用,产销量很大 。
4、虾子面
虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到 , 而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受” 。是采用长江中青虾的籽 , 配以多种佐料 , 制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成 。面有韧性 , 味极鲜美,营养价值高 。
5、无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭 , 是安徽省无为县传统特色名食 , 始创于清朝年间 。以巢湖麻鸭为原料 , 配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料 , 先熏后卤,制作而成 。
6、芥菜圆子
【芜湖特产 芜湖特产零食送人】芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽 , 凤凰美食街小吃夜市很有名