凤梨和菠萝有什么区别 凤梨和菠萝有什么区别图片

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1、叶片:一般菠萝的叶片上面有很多锯齿 , 就像是小刀子一样在上面,用手触摸很是扎手,它的厚度比较薄 。凤梨的叶片边缘是没有任何锯齿的,特别圆润,叶片用手摸起来也特别的厚实 , 对比菠萝的叶片的话 , 凤梨的叶片看起来要更加翠绿一些 。而且显得要比菠萝叶子浓密很多 , 显得十分新鲜 。

【凤梨和菠萝有什么区别 凤梨和菠萝有什么区别图片】2、芽眼:菠萝的芽眼呈现的形状是凹凸形状的,颜色是属于橙红色,而凤梨的芽眼是凹下去的 , 颜色为深绿色 。一般整体一看菠萝的颜色要比凤梨的发黄,凤梨的颜色翠绿翠绿的,就像是没熟的菠萝一样 。
3、小刺:用到切开菠萝就能发现 , 菠萝内部有很多的小坑且在这些小坑中有很多的小刺,在食用时要将这些刺全部挑掉 。而凤梨却没有这些小刺的存在 。
4、吃法:菠萝和凤梨的吃法不同 , 菠萝在吃之前最好用凉白开加盐浸泡一下,因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶 。这样可以很大程度上减少菠萝蛋白酶对我们口腔的刺激 。而凤梨不需要泡盐水,可以直接吃 。

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