1、将柚子洗净，横向切开将里面掏空备用 。
2、将掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例约为2；1：1 。
【柚子肉怎么蒸着吃 柚子肉怎么蒸着吃好】
3、将柚子放入锅内 。
4、约蒸5分钟，当冰糖化了即可食用 。
5、功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效 。
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