1、在开始冷冻榴莲之前 , 去除种子至关重要 。这是因为当种子与果肉一起冷冻时,一段时间后味道会发生变化 。只冷冻那些味道浓郁的榴莲 。即使在冷冻后 , 它们也能更好地保持风味 。
2、将榴莲冷冻一段时间,因为这将有助于去除水果的果肉 。
3、取出果肉并将它们存放在小塑料袋中 。那么你可以尝试将大约 400 克装在一个袋子里 。确保肉之间的空间非常小,并将其适当压平 。
【如何保鲜榴莲肉不变色 如何保鲜榴莲肉】4、将它们存放在密封容器中,并再次确保袋子之间的空间非常小 。通过将它们紧密包装,您可以确保榴莲中的水分损失非常少 。按照这种方法冷冻榴莲 , 您可以将它们存放至少 3 个月,它仍然会很好吃 。