1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃,千万不要将藕横着切成圆片再切丝,那样藕肯定会碎的 。
2、将莲藕竖切面一切为二 , 切面朝着砧板,由右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜好,能厚能薄,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断 。
【藕切丝怎么切 藕如何切丝丝?】3、藕丝切好后,要浸泡在水中,防止藕丝变色,这样藕丝才会好看又好吃 。
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