1、面皮若是一时吃不完的话 ， 一般建议放置在冰箱中保存，因为冰箱的温度较低，在4-6°之间，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，进而延长面皮的保存时间，但是需密封保存，以免与冰箱中的食物发生串味情况 。
【面皮怎么存放才不会变硬 面皮怎么储藏】2、另外保存的时间不宜过长 ， 不宜超过24小时，时间一长，不仅会出现变质情况，还会流失大部分营养物质 ， 对食用口感和价值带来一定的影响 。
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