1、把山药的外皮用清水清洗干净，然后把山药切成一大段一大段的 。
2、准备一盆热水，把山药段放进热水中浸泡十分钟左右 。
【如何去山药皮 如何去山药皮手不痒】3、浸泡完成后取出山药，山药粘液会减少很多，之后直接用刀刨皮 ， 皮能够非常容易去除 ， 如果有过敏记得带上手套不然会好痒的 。
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