在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟 ， 或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素 ， 危害到身体健康 。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物 ， 其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康 ， 重则可能会威胁母婴安全 。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要 。忌高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食 ， 大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等 ， 对胎儿有害无益 。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育 。
我们知道，女性在怀孕期间 ， 产科医生一般都会建议孕妇进行补钙、锌、铁等微量元素，但是，在补充这些微量元素的时候 ， 也要注意量，不能造成补钙过量，过量的钙不仅不利于吸收，而且对胎儿的发育有严重影响，不利于生育一个健康聪明的宝宝 。
忌高糖饮食血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担 ， 不利孕期保健 。
忌高脂肪饮食如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康 。
忌高蛋质饮食【孕妇饮食应注意什么 孕妇饮食应注意什么避免胎儿肾囊肿肿大】 孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
