【春节剩饭菜怎么处理 春节剩饭菜怎么处理好吃】1、春节剩饭剩菜 ， 菜叶类的尽量倒掉，因为菜叶类反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐 。
2、其他类别的剩菜以及剩饭，用保鲜盒分别装好放进冷藏室 。
3、剩饭剩菜放得过久 ， 营养素都会流失 ， 而且还会产生一定的有害物质，建议尽快的吃完 。
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