1、炸的油饼吃不完,可以直接用保鲜膜包裹起来,放到冰箱里的保鲜层里面保鲜即可 。另外油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头 , 老北京人一般把它当作早点 。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃 。
【油炸饼饼怎么保存 炸油饼怎么储存】
2、油饼的制作方法和油条一样 , 只不过是做得形状不一样 。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了 。油饼外酥里嫩 , 油而不腻,有些人当作早餐食用,配上豆汁更加美味 。
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