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今天是一期关于脂肪的科普小课堂 ， 超多干货知识点！
【短发 减肥不能吃油？这是对油脂最大的误解！】感兴趣的小伙伴可以拿小本本记起来啦~
首先 ， 脂肪≠肥肉！
我们体内的肥肉不是因为你吃了脂肪而产生的 ， 而是身体代谢不了的热量转化成脂肪 ， 囤积起来成就的肥腰粗腿..........
虽然减肥应该控制油脂的摄入量 ， 但！
减脂时完全不摄入脂肪不仅会对身体造成巨大伤害 ， 还会降低体内脂肪的燃烧率 ， 造成内分泌紊乱（如停经） ， 降低新陈代谢 ， 影响全天的卡路里消耗！
我们真正需要拒绝的应该是反式脂肪以及部分的饱和脂肪 ， 而不是一味的拒绝所有的脂肪~
因为脂肪也是人体必需的营养元素之一 ， 就算是减肥 ， 也需要摄取一些脂肪来维持正常新陈代谢的哟~
对于减肥党来说 ， 既要避免脂肪摄入超标 ， 也要满足人体的基本需求 ， 这时候 ， 选择好的油脂就是一件非常重要的事情啦！
如何正确吃油呢？
（1）主要以不饱和脂肪为主 ， 多补充omega-3
（2）偶尔适量吃或者用一点饱和脂肪
（3）避开反式脂肪
有哪些适合减脂期食用的油？
（1）橄榄油
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中 ， 最适合人体营养的油脂 ， 又被称为“液体黄金”“植物油皇后”~
不过橄榄油高温烹饪会导致脂肪氧化 ， 最好还是小炒或者凉拌哟！
（2）牛油果
牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主 ， 油酸占到了61%（橄榄油主要就是这种脂肪酸） ， 而油酸是一种比较健康的油脂 ， 它可以降低血液中的有害胆固醇 ， 对减脂党来说很友好哦~
不过不能吃多哈！
（3）坚果
坚果中的油脂多为不饱和脂肪酸 ， 能够控制体内胆固醇 ， 降低血脂 ， 预防心血管疾病 ， 而且坚果中除了含有优质脂肪和蛋白质之外 ， 还有丰富的矿物质和维生素 ， 摄入量控制在每天25g即可
记住：
吃好油、吃对油 ， 才能让你健康瘦哦~
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