补血的食物有哪些( 二 )


4贫血多喝牛奶
不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收,但是,事实恰恰相反 。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收 。在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量 。
5红糖补血
“红糖水可以补血”是民间一直流行的说法 。不少女性在月经期后和产妇分娩后,都会喝红糖水来进行补血 。但有专家指出,红糖水没有补血的功效,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日复原”等功效 。如果红糖提纯不够,里面可能含有杂质,还会对人体健康造成危害 。
中药最补血
《医学入门》记载:“人知百病生于气,而不知血为百病之始也 。”可见,血对人体多么重要,如果贫血、血虚会给人们带来生理、病理性危害,人们必须及时补血 。下面介绍常用的补血中药 。
1血为百病之始
血是营养人体最宝贵的物质,《黄帝内经》里说:“肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄”;“以奉生身,莫贵于此” 。中医学认为,血营养人体内外上下各部组织 。若血液不足,即发生血虚症,或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱,或全身性的血液亏损 。《医学入门》曾对血虚症这样评论:“人知百病生于气,而不知血为百病之始也 。”可见,血虚给人们带来的生理、病理性危害是很严重的,必须及时进行补血 。
2熟地黄
是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成 。其味甘、性微温,功能滋阴补血 。《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载 。《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品” 。故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养” 。现代研究证明:地黄有显著的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显 。
3何首乌
为常用的滋补强壮药 。以蓼科植物何首乌的块根入药,味苦、甘、涩,性微温,若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血 。另有白首乌,是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药,虽功同赤首乌,但补力较弱 。由于何首乌有促进红细胞发育,降低胆固醇,抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用,故为重要的抗衰老药物之一 。它不仅为滋补强壮佳品,亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药 。年迈体弱者常服则大有裨益 。
4枸杞子
以前科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实入药,味甘、性平,功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜,为滋补肝肾之佳品,被誉为历代保健良药 。如《神农本草经》里说:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑 。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人去虚劳 。”据药理研究,枸杞能降低血中胆固醇,有抗实验性动脉粥样硬化的作用,故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病 。
5白芍
白芍味酸苦,性微寒,有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用,为阴血不足、肝阳上亢所常用,尤为妇科常用药 。正如《日华子本草》云:“主女人一切病,并产前后诸疾 。”临床上常与熟地、当归配伍,用于治疗血虚所致的妇女月经不调、经后腹痛等;与甘草同用,对胁、胃脘、腹、头、四肢肌肉等部位拘急疼痛 。
6鸡血藤
为昆明鸡血藤和山鸡血藤的藤茎,味甘、苦、性温,能补血养血、通经活络,现代研究证明,有升白细胞之作用,可用于因放射线照射过多所引起的白细胞下降 。用鸡血藤汁熬制的膏,有大补气血、强筋骨、通经络的功效,老人及妇女体弱者可常服,可治手足麻木、瘫痪、月经不调、跌拉损伤等症 。

经验总结扩展阅读