分子关于胶原蛋白的那些秘密

说来我们这代人 , 在少女时期最早接触到的对皮肤有益的营养成分 , 大概就是“胶原蛋白”了 。
被长辈们夸奖青春活力的时候 , 少不了“满脸胶原蛋白”的形容;餐桌上热腾腾的红烧猪手 , 妈妈总要劝你“多吃几块 , 对皮肤好”;很多食物、饮料里只要写了含有胶原蛋白 , 价格也都一并贵了上去 。
胶原蛋白对人体着实太重要 。 皮肤没有它 , 就会失去饱满和年轻的光泽;同时 , 它也是骨骼、肌腱和动脉血管等部位的重要组成部分 。
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而关于胶原蛋白要如何科学的补充 , 今天就来给大家说说那些有关胶原蛋白的秘密吧!
· 胶原蛋白的种类
说来很多人只知道“胶原蛋白”这个统称 , 其实它是一组由多种糖蛋白分子组成的大家族 。 这些分子的编码基因按照不同的组合形式 , 变幻出不同类型 , 滋养着各个身体部位 。
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人体含量最多的胶原蛋白 , 要数其中的 I、II、III、IV 型 , 每种类型的分布和针对的功能都不同 。
分布最广 , 含量最多的 I 型 , 约占人体中胶原蛋白的 85% 。 它是支撑纤维的一种 , 你可以理解为它就像是建筑中的混凝土 , 用来加固堆砌在骨骼、韧带和肌肉中 , 让它们更有韧性 , 同时也能保持皮肤的滋润度 。
同样属于支撑纤维的还有 II 型胶原蛋白 , 它是一种小直径的交叉条状纤维 , 带来柔韧而坚固的支撑 , 我们身上的透明软骨(比如鼻子、肋骨、喉头、气管等地方)大多由它构成 。
皮肤中最多的胶原蛋白除了 I 型 , 还有 III 型 , 它能形成细微的原纤维网 , 在需要伸展的组织 , 像子宫、肺、动脉和肾中广泛分布 , 具有极大的扩张力 。
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值得一提的是 , III 型胶原蛋白在新生儿身体中的含量极高 , 但成人后的真皮已经基本不具有合成 III 型的能力 , 只能合成 I 型 。
最后一种 IV 型胶原蛋白 , 是一种非纤维的网状结构 , 是皮肤基底膜的主要成分 , 也承担着“支架”大业 。
那么现在流行的这些补充胶原蛋白的方法 , 哪些真实有效 , 哪些又是误区呢?
先来说说最大的误区吧:吃猪手、蹄筋、花胶这类“以形补形”的食物 。
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那么这么多年的口服胶原蛋白都是智商税吗?非也 。
想通过吃来补充胶原蛋白 , 目前可以通过补充胶原蛋白肽的形式操作 。
胶原蛋白肽是胶原蛋白经过酶解之后的产物 , 又名水解胶原蛋白 , 分子量更小 。 被吃进身体后 , 有一部分会直接以多肽的形式被吸收进入血液 , 一部分则被输送到皮肤 , 作为胶原蛋白合成的原料储备 。
那是不是吃相关的补给品就能万事大吉呢?这里要给大家敲敲黑板:如今市面上有很多含胶原蛋白的补充剂 , 它们在国际和国内都不属于药品监管范围 , 也没有纳入 FDA 和国家药品监督管理局的管控 , 大家在选择时还需谨慎 。
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那么就没有安全靠谱的胶原蛋白补充方法了么?这里要说说医美界对胶原蛋白的研究了 。
就拿红到发紫的项目热玛吉来说 , 它就是通过光电刺激 , 让原本躺平的皮肤深层“卷”起来 , 重新开始生成胶原蛋白 。 其他医美相关用以促进胶原蛋白生成的方式 , 也大多是此类型 。

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