情海 舌尖上的金粉世家:不仅是美食之苦辣酸甜,更是情海之离合悲欢

《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说,吃饭吃的是心情 。
品读有“民国《红楼梦》”之称的小说《金粉世家》,可以发现,其中许多关于“吃”的内容其实写的正是“心情”,而且还都与世间最难以把握的情感——“爱情”有关 。
表面上是杯盘碗盏、荤素甜咸;但若放在人物的命运里看,其实隐隐都是情海之中喜怒哀乐、颦笑悲欢的写照 。
情海 舌尖上的金粉世家:不仅是美食之苦辣酸甜,更是情海之离合悲欢
文章图片
1 男女主角之爱:婚姻最基本的前提,是要熬得住“三餐四季”
有人说:能不能在一起过日子,吃顿饭就知道了 。
这话有一定的道理 。就如同豪门公子金燕西与寒门姑娘冷清秋的爱情,如果聚焦到“饮食”这个有趣的视角,就会发现,他与她之间的隔阂与差异不仅仅存在于身份,甚至还渗透到饮食等生活习惯 。
吃都吃不到一起的两个人,即便曾有过短暂的甜蜜,也终究难捱长久的平淡 。
1.1 心动的感觉,少女的幽思——玫瑰蛋糕
爱情有个奇妙之处:无论结局是否圆满,开始的时候往往都是甜美诱人的 。
金燕西与冷清秋虽然结局令人唏嘘,然而当爱情的火花刚刚燃起的时候,却也是美好的青春气息 。
为了追爱,财大气粗的少年公子挖空心思,做邻居、套关系、送礼物,最终凭借一挂昂贵的珍珠项链作为生日礼物,终于敲开了冷清秋矜持的心门 。
作为回报,冷清秋亲手制作了一盘玫瑰蛋糕送给金燕西 。
清秋也很高兴,系了一条白色的围裙,亲自到厨房里去做这玫瑰蛋糕 。人在高兴的时候,什么事也办得好 。两三个钟头,她已蒸得了许多 。这蛋糕是淡黄色,上面却铺了青红橙皮、葡萄干、香蕉瓤,一些又软又香的料子 。而最重要的一部分却是玫瑰糖精 。因此这蛋糕,倒是香甜可口 。
这是少女冷清秋第一次制作玫瑰蛋糕 。一方面是由于家境问题,毕竟家庭生活不富裕,即便她“在西洋烹饪法里学了一种点心”,但毕竟购买原材料需要额外花费金钱,所以以前都是纸上谈兵,并不曾真正动手制作过 。
而另一方面,这也暗示了冷清秋从此刻起正式开启了初恋 。对于一个花季少女,只有动了真心,才愿意亲自动手制作糕点,而且制作的还是在她看来十分难得的西洋点心 。这一番“洗手作羹汤”的心思,满满都是冷清秋纯美的恋爱少女幽思 。
情海 舌尖上的金粉世家:不仅是美食之苦辣酸甜,更是情海之离合悲欢
文章图片
玫瑰蛋糕送到金燕西的诗社里,金燕西的反应也很有趣 。
燕西道:“这是你家太太做的吗?”韩妈道:“不,是我家小姐做的 。你尝尝看,好吃吗?”燕西听说是清秋做的,便道:“好吃好吃 。”
一听说是心上人做的,金燕西明明还没来得及吃上一口,就赶紧夸赞“好吃好吃” 。与所有恋爱中的少年一样,炽热又猴急,可笑又可爱 。
不过,金燕西除了嘴上夸得积极,行动上却并没有积极品尝 。
因为金燕西的生活里,各种中式西式的甜品点心早就见司空见惯 。冷清秋这盘子玫瑰蛋糕在他眼中并不是什么稀罕口味 。
只因她“亲手制作”,送上一片真心;他就照单全收,报以满口赞扬 。而至于玫瑰蛋糕本身,无论加了怎样又香又软的原料,其实并没能真正打动金燕西的心 。
就好像金燕西与冷清秋这场玫瑰色的青春爱恋:一个芳心暗许,身体力行,诚意满满,一个则贪图新鲜,浮于表面,并不曾真正沉下心来满满品味 。

经验总结扩展阅读