立春后少吃土豆南瓜，多吃这它，便宜鲜美又营养，错过了要等来年
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【 立春后少吃土豆南瓜，多吃这它，便宜鲜美又营养，错过了要等来年】
俗话说 ，“身体是革命的本钱” ， 我们要有强壮的体格 ， 健康的身体 ， 才是我们学习、工作的基础 。 现代人生活压力大 ， 饮食没有规律 ， 还特爱吃些不健康的 ， 不利于身体的垃圾食物 ， 时间一长 ， 自然就会患上疾病 ， 影响身体健康 。 因此建议不管再忙再累 ， 一定要保证健康的生活方式 ， 多吃一些绿色蔬菜 ， 再搭配上合理的运动 ， 时间久了 ， 好处不请自来 。
今天就给大家分享一种荆楚百姓人家冬季餐桌上的宠儿--泥蒿 ， 是长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜 ， 泥蒿以鲜嫩茎杆供食用 味道清香鲜美 ， 脆嫩爽口 ， 风味独特 ， 营养丰富 。 泥蒿是一种多年生保健蔬菜 ， 清香鲜美 ， 脆嫩可口 ， 营养丰富 ， 风味独特 。 泥蒿被称为“人体净化剂” ， 能净化人体垃圾 ， 促进排便 ， 防止便秘现象 ， 还能帮助人体排出多余的脂肪 。 立春后少吃土豆南瓜 ， 多吃这它 ， 便宜鲜美又营养 ， 错过了要等一年 。
过年这段时间正是泥蒿最鲜嫩的时候 ， 因此它也是春节宴客餐桌上的常客 ， 即使是过年时这菜的价格要翻上几倍 ， 依然很受欢迎 ， 人们会买来尝鲜或者待客 ，要知道错过了就要等上一年 。 泥蒿可清炒、腊肉炒、凉拌等 ， 清香鲜美 ， 脆嫩可口 ， 特别好吃 。 下面就来分享泥蒿一种简单好吃的做法 ， 简单炒一下五分就能上桌 ， 还清肠刮油 ，过年时来一盘 ， 与大鱼大肉更配哟 ，每次上桌最先光盘 。 下面就来分享这菜的具体做法吧 。
【炝炒泥蒿】
原料： 泥蒿 1盘 红椒 2个 蒜 3瓣 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2.烧热锅放入适量的油 ， 加入红椒和蒜末进锅爆炒香； 3. 加入泥蒿进锅； 4. 继续翻炒几下； 5. 加入适量的盐调味； 6. 最后盛入盘中 。
小贴士：1. 泥蒿先去掉叶 ， 只吃茎；2. 先将蒜末和红椒进锅翻炒； 3. 加入泥蒿简单翻炒两下后加入适量的盐调味即可 。
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