1、虾可先氽水或氽油后保存 。即在入冰箱储存前 , 先用开水或油氽一下 , 可使虾的红色固定 , 鲜味持久 , 保存时间更长 。
【虾需要怎样储存 虾的储存方法】2、现代医学研究证实 , 虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力和性功能 , 补肾壮阳 , 抗早衰 。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可) , 温酒送服 , 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。如果妇女产后乳汗少或无乳汁 , 鲜虾肉500克 , 研碎 , 黄酒热服 , 每日3次 , 连服几日 , 可起催乳作用 。虾皮有镇静作用 , 常用来治疗神经衰弱 , 植物神经功能紊乱诸症 。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。海虾中含有三种重要的脂肪酸 , 能使人长时间保持精力集中 。
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