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进入春季 ， 天气越来越暖了 ， 不少地方都开始要脱去厚厚的冬装 ，马上就要露胳膊露腿了 ， 又到女孩子们展现身材的时候 。 俗话说得好 ， “春季不减肥 ， 全年徒伤悲” 。 春季万物复苏 ， 人体的新陈代谢也开始恢复 ， 非常利于燃烧脂肪 ， 这时候减肥效果最佳 ， 因此春季减肥正当时 ， 赶紧行动起来吧 。
想要瘦 ， 就要抓住春季减肥黄金期 ， 运动和饮食双管齐下 。运动能加快身体代谢的速度 ， 有利于燃烧掉身体内的脂肪； 而饮食上也要加以控制 ，管住嘴 ， 少吃零食 ， 少吃“大鱼大肉”等高热量高油脂的食材 。 减肥的人最好在中午吃些肉类食物 ， 晚餐一定清淡少吃 ， 吃些低热量、高纤维的食物 ， 这样减肥就成功了一半 。
晚餐的时候我常会用豆类食材来代替肉类 ， 如今天给大家推荐的四季豆 ， 富含大量的植物蛋白质和膳食纤维 ， 既能补充营养 ， 又能增加纤维素 ， 促进消化 。 土豆是一种低脂的食物 ，热量含量低 ， 每百克热量仅为大米的五分之一 ， 用土豆代替主食食用 ， 是非常利于减肥 。土豆和它是绝配 ， 清肠降脂 ， 低脂又饱腹 ， 宁可不吃肉也要吃它 ， 好吃极了 。自从开始减肥 ， 我晚餐就常吃这菜 ， 减脂又饱腹 ， 一周后果然苗条了 。 下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【土豆炒四季豆】
原料： 土豆 1 个 四季豆 1把 蒜 4瓣 红椒 2个 生抽 1勺 香醋 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许盐和油； 3. 将四季豆放入锅中焯煮至八成熟后捞出备用； 4. 烧热锅放入适量的油 ， 加入土豆条进锅煎至微微透明； 5. 加入焯过的四季豆进锅翻炒； 6. 加入红椒圈和蒜末进锅翻炒均匀； 7. 加入少许生抽翻炒几下； 8. 加入少许香醋进锅翻炒两下； 9. 加入少许盐调味 ， 翻炒均匀；
【土豆 自从开始减肥，我晚餐就常吃这菜，减脂又饱腹，一周后果然苗条了】
10. 盛入盘中 。
小贴士：1. 先将四季豆焯煮至八、九成熟 ，注意四季豆一定要炒煮吃 ， 避免中毒； 2. 焯蔬菜时加入少许盐和油 ，能保持蔬菜翠绿的色泽； 3. 用少许油先煎土豆条微微至透明； 4. 将四季豆和土豆条进锅翻炒两下 ， 加入调味料汁进锅翻炒 ， 最后加入盐调味即可 。
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