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导语:春天减肥 , 米饭馒头靠边站 , 多吃5种主食 , 低脂营养 , 吃出好身材
天气慢慢暖和了 , 很多人都开始减肥 , 经常吃一些清水煮菜 , 或者挨饿不吃 , 这样的减肥方式实在不提倡 , 会伤身体 , 而且也很难坚持下来 。 减肥过程中 , 不吃主食不行 , 也不要只知道吃米饭馒头 。
春天减肥 , 米饭馒头靠边站 , 多吃5种主食 , 低脂营养 , 吃出好身材!这几种主食适合减肥的时候吃 , 好吃不怕胖 , 快安排起来 。
一、糙米饭团
准备适量糙米、黑米、红米 , 放在一起淘洗干净 , 再加取少许糯米淘洗干净 , 和三色糙米放在一起 , 加水浸泡一个晚上 。
鸡胸肉冲洗干净 , 切成薄片 , 加入料酒、姜丝、葱段、腌料抓拌均匀 , 腌制一个晚上 。
米泡好后放进电饭锅 , 加适量水煮熟 。
锅内加油 , 烧热后打入鸡蛋 , 煎到两面金黄盛出 。 再放入鸡胸肉 , 小火煎到熟透盛出 。
另起锅加水 , 煮开后倒入玉米粒 , 煮到断生捞出 。 生菜洗净;西红柿洗净切片 。
案板上铺好保鲜膜 , 再放入糙米饭 , 铺平压实 。 接着放入玉米粒、生菜、煎蛋、鸡胸肉、西红柿 。
放好后将保鲜膜拢起来 , 再包紧 , 越紧实越好 。 最后切开就可以食用了 。
二、红豆牛奶燕麦粥
做法:
红豆清洗干净 , 再加水浸泡一个晚上 。 泡好后倒进电饭锅 , 点煲粥按钮 , 煮好后观察红豆的状态 , 不够软的话 , 再点一次煲粥键 。 也可以直接用高压锅 。
煮好后 , 把红豆和少量红豆汤转进汤锅 , 再倒入适量压扁的燕麦 , 小火煮到熟透 。
最后放入几颗冰糖搅拌化开 , 再倒入纯牛奶 , 红豆燕麦粥就做好了 。
三、奶香红枣窝窝头
做法:
红枣清洗干净 , 再将枣核去掉 , 切成小粒待用 。 牛奶倒进锅中 , 小火加热 , 煮开后关火 。
适量玉米面倒进大碗 , 分次加入烧开的牛奶 , 搅拌到没有干玉米面为止 。
然后加入少许面粉搅拌均匀 , 不要加太多 , 只是起到粘合的作用 。
接着倒入枣粒混合均匀 , 处理好后 , 取一些放在手里团成小球 , 再戳上小洞 , 做成窝窝头的形状 , 放进锅内 。
全部做好后 , 开火蒸二十分钟 , 蒸到完全熟透 。 蒸好后再焖三五分钟 , 就可以取出来食用了 。
四、野菜团子
做法:
准备适量野菜 , 比如荠菜 , 清洗干净后入锅焯水 , 再捞出沥干水分 , 切碎待用 。
香菇、胡萝卜分别切片 , 放进锅内煮两分钟 , 再切碎待用 。 鸡蛋炒碎待用 。
然后将所有食材放在一起 , 再放入盐、生抽、蚝油搅拌均匀 , 再放入一小勺玉米面搅拌均匀 。
接着将馅料捏成几个小球 , 裹成一层玉米面 , 处理好后用力攥一攥 , 再裹一层玉米面 。
最后放入锅中蒸十分钟 , 野菜团子就做好了 , 非常好吃 。 没有野菜可以用菠菜、下白菜代替 。
五、小米鸡肉丸
做法:
小米淘洗干净 , 加水浸泡一个晚上 , 泡过后沥干水分 。
鸡胸肉冲洗干净 , 切成小块放进料理机 , 打成肉泥 。 再加入姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油 , 朝着一个方向搅拌上劲 。
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