第五 ， 西兰花
西兰花一直都是减肥人士推崇的食材 ， 它的热量低纤维高 ， 而且还含有蛋白质 ， 以及胡萝卜素和类黄酮 ， 据计算100克西兰花 ， 含热量27大卡 ， 膳食纤维含量为2.6克 ， 这些营养物质能够抑制身体对油脂的吸收 ， 从而达到减肥的效果 。 推荐菜：水煮西兰花 。
做法：西兰花洗净把它切成小块 ， 胡萝卜切成片 ， 冻豆腐来几块 ， 锅中注入适量的清水 ， 大火开始煮沸 ， 放入盐 ， 加入少许的植物油 ， 放入西兰花还有胡萝卜以及冻豆腐去煮 ， 煮好以后 ， 捞出来沥干水分 ， 就可以吃了 。
第六 ， 芹菜
芹菜也是一种刮油需要吃的菜 ， 它还被减肥人士称之为“负卡路里食物” ， 芹菜热量低 ， 膳食纤维丰富 ， 饱腹感特别的强 ， 此外它丰富的维生素B ， 能够直接参与到脂肪代谢中 ， 帮助加速脂肪的分解 。 推荐菜：炒芹菜 。
做法：芹菜洗净 ， 去掉筋膜 ， 把它切成斜刀状 ， 猪肉切成块 ， 冷锅热油 ， 放入猪肉煸炒 ， 加入蒜末 ， 然后放入准备好的芹菜翻炒 ， 炒香以后放入少许的盐加入鸡粉提鲜即可 。
阳春三月 ， 女生别忘了吃6道刮油菜 ， 低脂低热量 ， 敞开吃不怕胖 。 这些菜本身的热量就很低 ， 同时它还有刮油的效果 ， 春天是减肥的黄金期 ， 可别忘了多吃一些这种刮油菜 。
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