小贴士：胡麻取油以白色者为胜 ， 服食则以黑色者为良 。 久服有效 。
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（4） 大豆
原料：大豆 5 升 。
说明：长肌肤 ， 益颜色 。
做法：如作酱法 ， 待黄捣末 ， 以猪脂炼膏和丸梧桐子大 。
小贴士：大豆中以黑豆营养最为丰富 ， 入药效果最佳 。 黑豆入盐煮 ，黑色通肾 ， 又引之以盐 ， 补肾效力大增 ， 常时服之 ， 确能补肾乌发 。
（5） 芝麻糖
原料：红砂糖 500 克 ， 黑芝麻 250 克 ， 核桃仁 250 克 。
说明：补血养容 。 用于治须发早白及脱发 。
做法：红砂糖放入锅内 ， 加水少许 ， 以小火煎熬至汁稠时 ， 加入炒熟的黑芝麻及核桃仁 ， 调匀下火 ， 趁热倒在表面涂有食油的大搪瓷盘中 。 待稍冷将糖压平 ， 用刀划成小块 ， 放凉待用 。 每次数块 ， 坚持服用 。
小贴士：糖尿病患者禁用 。
（6） 首乌鸡蛋
原料：首乌 30 克 ， 鸡蛋 2 个 。
说明：滋阴养血 。 用于治须发早白 ， 脱发过多 ， 未老先衰 ， 体虚头晕等症 。
做法：先将鸡蛋洗刷干净 ， 砂锅内放入清水 。 鸡蛋连壳同首乌共煮半小时 ， 蛋熟后去壳再放入锅内煮半小时即成 。 先吃蛋 ， 后饮汤 。
小贴士：高脂血症者不宜久用 。
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（7） 桑椹膏
原料：桑椹、蜂蜜各适量 。
说明：养血脉 ， 乌须发 。 治头发早白 。
做法：用纱布将桑椹挤汁 ， 过滤后装于瓷器皿中 ， 文火熬成膏 。 加适量蜂蜜调匀 ， 贮存于瓶中备用 。 每次服 1～2 汤匙 ， 每日 1 次 ， 温开水送服 。
小贴士：肠胃功能欠佳、大便搪薄者慎用 。
（18） 芝麻红枣丸
原料：黑芝麻 1000 克 ， 红枣 1000 克 。
说明：益肾养阴 。 用于治头发早白 。
做法：芝麻九蒸九晒 ， 研为细末 。 红枣去核后与芝麻共捣如泥 ，砭为小丸 ， 大如梧桐 。 每次 20 粒 ， 温开水迭服 ， 每日 3 次 。
小贴士：大便溏薄者慎用 。
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