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1、月饼
中秋吃月饼 ， 是我国流传已久的传统风俗 。风清月朗、桂香沁人 ， 家家尝月饼、赏月亮 ， 喜庆团圆 ， 别有风味 。月饼作为一种形如圆月 ， 内含佳馅的食品 ， 在北宋时期就已出现 。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月 ， 中有酥和饴”的诗句 。而作为一种食品 ， 称为“月饼” ， 则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》 。当时 ， 杭州民间就有“又月饼相馈 ， 取中秋团圆之意” 。到了元朝末年 ， 月饼已成为中秋节日美点 。
2、桂花糕
【中秋特色美食介绍】中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
3、田螺
中秋前后 ， 是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 。因此 ， 肉质特别肥美 ， 是食口螺的时节 。而且螺肉营养丰富 ， 所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
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