【花青素女人多吃它嫩肤，相当于8斤葡萄，5分钟炒一大盘，减皱纹长颜值】有人的皮肤在换季的时候 ， 就会干燥 ， 还会脱皮等 ， 这不秋天来了 ， 脸上都紧绷绷的 ， 这要是冬天可怎么办呢 ， 小馋猫的皮肤也是这样 ， 一到换季的时候 ， 皮肤要很长时间不适应 ， 小馋猫都要买不少护肤品 ， 来给脸部保湿 ， 前几天 ， 闺蜜告诉我 ， 不妨吃点它来嫩肤呢 ， 所以呢 ， 大家涂保湿霜的同时 ， 不妨吃一些补水润肤的食材 ， 皮肤好又白皙 ， 减皱纹长颜值 。
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今天呢 ， 小馋猫今天就把这个食材分享大家 ， 它就是紫土豆 ， 土豆大家知道 ， 生活中普通常见的食材 ， 紫土豆 ， 大家吃过吗 ， 颜色是黑紫色的 ， 菜市场很少见到 ， 单从颜色上看起来就比较有食欲呢 ， 紫土豆的营养要比一般的土豆高 ， 遇到千万要买些 ， 小馋猫每次碰到这个菜 ， 都要多买几斤呢 ， 换着方式烹饪这个菜 ， 清脆可口 ， 十分的诱人 ， 紫土豆中含有丰富的花青素 ， 我们都知道葡萄含有花青素 ， 而紫土豆中的花青素是葡萄的六倍呢 ， 所以呢 ， 女生遇到这菜千万不要错过呢 。
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紫土豆的吃法和普通土豆一样 ， 蒸 ， 煮 ， 炖 ， 炒 ， 煎等都是可以的 ， 小馋猫每次都会选择简单的烹饪手法 ， 今天呢 ， 要为大家介绍的清炒紫土豆做法 ， 先把食材备好 ， 紫土豆2个 ， 盐适量 ， 鸡精少许 ， 大蒜适量 ， 食用油适量 ， 首先呢 ， 将紫土豆洗洗干净 ， 切成片状 ， 再切成丝状 。
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起锅后 ， 将食用油倒入锅中 ， 激发香味后 ， 将紫土豆放锅中 ， 用旺火快速的翻炒 ， 加上盐 ， 鸡精进去 ， 炒到断生入味即可 ， 紫土豆丝不需要炒太久 ， 不然会影响口感 。
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紫土豆的水分也比较多 ， 像一些皮肤容易干燥的人 ， 吃些紫土豆还能起到补水润肤的效果 ， 紫土豆能够清理肌肤的自由基 ， 减少黑色素的形成 ， 有助于皮肤不晒黑 ， 不怕紫外线 ， 粗糙的皮肤变得光洁 ， 食用紫土豆还有很强的饱腹感 ， 自身的矿物质很丰富 ， 所以呢 ， 老少皆宜的一道菜 ， 大家别错过 。
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