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“张医生 ， 我不吃米饭瘦得比较快 ， 但是恢复正常饮食后很快就会反弹 ， 这是咋回事？”
【饮食 不吃米面为何会瘦得比较快？医生坦言：是时候说明真相了】陆先生今年29岁了 ， 平时他的应酬比较多 ， 再加上运动量少 ， 所以他的体型就比较胖 。 刚开始 ， 他不觉得胖一点有什么 。 但是 ， 最近他在体检的时候 ， 发现血压有点高 ， 而且还有脂肪肝 。 没有办法 ， 他只有想办法减肥了 。
为了让自己快点瘦下去 ， 陆先生就开始查一些资料 。 当他看到有人提到“不吃主食能快速减肥”的时候 ， 陆先生如获至宝 ， 开始实施了他的减肥计划 。 经过一个多月的努力以后 ， 陆先生确实瘦了8公斤 。 但是 ， 当陆先生恢复饮食以后 ， 他的体重很快又开始反弹了 。 陆先生对此比较疑惑 ， 因此私下里就问了我文章开头的那个问题 。
可能很多朋友都有和陆先生一样的疑问 ， 不吃米面就能快速瘦下来 ， 但是恢复正常饮食就会反弹 ， 这到底咋回事呢？为了让大家对减肥有更多的认识和了解 ， 今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关的知识 。
1.为何不吃米面能很快瘦下去？人体内主要存在着三大营养物质 ， 即糖类、脂肪和蛋白质 ， 能量的消耗顺序依次也是糖类、脂肪和蛋白质 。
胰岛细胞
从本质上来说 ， 米面属于糖类 。 当人吃了米面以后 ， 就会引起血糖升高 。 人体为了控制血糖在正常范围内 ， 就会促使胰岛细胞分泌很多的胰岛素 。 胰岛素降低血糖的机制之一就是促进糖类转化为脂肪 ， 如果在减肥期间不控制米和面的摄入 ， 那就会增加减肥的困难 。
人减肥的目的主要就是想促进脂肪的消耗 ， 然而人体内的糖分不消耗得差不多肯定就很难消耗到脂肪 。 当人吃了一碗米饭以后 ， 要想把这碗米饭的热量消耗掉 ， 慢跑的话也需要30分钟左右 。 然而 ， 慢跑30分钟后 ， 很多人都会感觉到疲劳 ， 不愿意再继续运动了 ， 这样的话就很难瘦下来 。
如果在减肥期间不吃米面 ， 那人体就直接消耗脂肪 。 随着时间的推移 ， 人就会变得越来越瘦 。 所以 ， 不吃米面就会很快瘦下来 。
但是 ， 需要注意 ， 虽然米面属于糖类 ， 但是糖类却包括很多食物 ， 比如大多数饮料、甜度高的水果、薯片、土豆、红薯、山药、奶茶等 。 如果在减肥期间不控制这些糖类的摄入 ， 即便不吃米面 ， 可能也很难瘦下来 。
与此同时 ， 要想更好地实现减肥的目的 ， 还需要注意一些生活细节 ， 比如保证摄入充足的开水、不熬夜、坚持运动、注意预防电解质紊乱、适当增加蛋白质的摄入量等 。
2.为何瘦下来以后 ， 恢复正常饮食 ， 体重很快就会反弹呢？曾经 ， 我也实施过减肥计划 ， 一个月后确实瘦了十几斤 。 然而 ， 当我恢复了正常的饮食以后 ， 很快就反弹了 。 现实生活中 ， 有很多朋友都有过类似的经历 ， 但是他们可能并不知道其中的道理 。
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