当我们不吃米面的时候 , 基础代谢率就会下降 。 我们的身体会告诉全身的组织和脏器:能量不够用了 , 大家一定要节约着用 , 这无疑为后来的体重反弹提供了一定的生理基础 。
如果恢复正常饮食以后 , 人体就会好好地把握住机会 , 尽量地把进入人体内的糖分转化成脂肪储存起来 , 以备不时之需 。 所以 , 体重就会很快反弹 。
另外 , 我们之前的饮食方式可能本身就存在着问题 。 这样的话 , 再恢复原来的饮食方式 , 那就会使得摄入的热量超标 。 摄入的热量增多以后 , 肥胖也只是时间问题了 。
要想让体重不反弹 , 就不能恢复和原来一样的饮食方式 。 我们可以寻求专业的营养师或者医生的帮助 , 然后制定出适合自己的饮食方案 。
3.短期内不吃碳水化合物问题不大 , 但是时间长了会存在一定的问题:
头晕
根据现代营养学的建议 , 成年人每天摄入的碳水化合物产生的热量应该占总能量的50%~60% 。 短期内不吃碳水化合物 , 人体还能自行调整 。 但是 , 时间久了 , 这种调控机制可能就会出现问题 , 可能会引发低血糖的问题 。 当人出现了低血糖的时候 , 可引起头晕、全身乏力、出冷汗、心慌等的症状 。
不少糖尿病患者觉得自己的血糖控制不好 , 就是因为吃了糖类的缘故 , 所以就干脆不吃任何碳水化合物了 。 殊不知 , 糖尿病患者不吃碳水化合物 , 更容易引发低血糖 。 对于糖尿病患者来说 , 血糖高一点暂时不会要命 , 但是低血糖却可能随时要命 。
另外 , 如果一点也不吃糖类 , 那人体就只有消耗脂肪和蛋白质了 , 而脂肪在分解的过程中就会产生一些酮体 。 人体内的酮体增高到一定程度以后 , 就可能会引起全身乏力、口渴、尿多、食欲不振等的症状 。 #健康明星计划#
还有一点 , 如果不吃糖类 , 那摄入的脂肪和蛋白质就会相对增多 , 这无疑会增加肝脏和肾脏的负担 。 与此同时 , 还有一些研究表明 , 如果碳水化合物的摄入量低于40%或者超过70% , 就会增加死亡率 。 #健康2022#
除此之外 , 长期低碳饮食还可能会引起免疫力下降、脱发、月经紊乱等问题 。
因此 , 我们在减肥期间 , 还是需要适当吃一些碳水化合物的 。 只不过在吃碳水化合物的时候 , 需要控制摄入的量 。 对于大多数减肥者来说 , 每天摄入的主食的量应该控制在100~150g为宜 , 具体的可以根据自身的情况调整 。 在选择主食的时候 , 尽量选择一些升糖指数低的食物 , 比如全麦面包、全谷物、杂粮等 , 尽量少碰稀饭、甜度高的水果、胡辣汤等升糖好指数高的食物 。 #健康科普大赛#
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