人体什么是自由基?如何抵抗自由基?

我们都会老的 , 但是 , 有些人老得快 , 有些人老得慢 。
50岁的美少女故事 , 我们经常看到 , 30岁的老大爷 , 我们也经常看到 。
为什么 , 有些人老得那么快 , 有些人老得慢?
我们知道 , 苹果切开放一段时间 , 就会快速流失水分 , 表面皱缩 , 并形成褐色斑块 , 像生锈了一样 , 这是氧化的过程 。
人体什么是自由基?如何抵抗自由基?
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很多人就像这个苹果一样 , 快速老去了 , 而有些人 , 就好比一朵永不凋谢的鲜花 , 一直保持青春 。
当然 , 在一个完整的生命里 , 衰老是不可避免的 , 但尽管如此 , 谁都希望衰老能来得晚一点 , 再晚一点……
在有关衰老的研究中 , 自由基理论是一个重要方向 , 相信大多数人对此都不陌生 。
很多人为了延缓衰老 , 吃抗氧化食物 , 买抗氧化的护肤品 , 先不管效果怎么样 , 最起码能有点心理安慰 。
自由基真的有那么可怕吗?我们要不要经常补充抗氧化物?
什么是自由基?
物质由原子组成 , 就像卫星环绕地球一样 , 在原子内部 , 电子沿一定轨道绕着原子核快速旋转 , 当原子在一定条件下失去一个电子时 , 它们就变成了“自由基” 。
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失去电子的原子看到自己残缺不全 , 感觉很没有安全感 , 这种不安让它们歇斯底里 , 它开始变得极度不安分 , 从别的分子那儿抢电子 。
被它抢过的分子没办法 , 也只能继续祸害别的分子 , 所有被偷过的分子就像被施了魔咒一般 , 产生一种破坏力 。
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就像被僵尸咬过的人 , 也会变成僵尸 , 这种破坏呈不可逆的链式反应 , 传播得很快 , 可能使很多分子像多米诺骨牌一样成串倒下去 。
它们在人体处处搞破坏 , 破坏细胞膜 , 破坏蛋白质 , 甚至还能破坏DNA , 使基因发生突变 , 造成严重后果 。
这场有毒地抢夺什么时候才是个尽头呢?
幸运的是 , 我们身体有与生俱来的免疫系统 , 可以帮助我们中和这些自由基 , 使伤害最小化 。
另外 , 还可以从外界摄取一种物质专门对抗自由基——抗氧化物 。
与狭隘而凶恶的自由基不一样 , 抗氧化物是一种正义的替身 , 它们本身是很稳定的分子 , 不介意从自己身上摘下电子给别的分子 。
它们甘愿捐献出自己的电子 , 给那些不稳定的自由基 , 满足自由基所需 , 终止这场骚乱 。
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所以 , 抗氧化物质是我们身体里的义兵 , 能帮助我们保护自己 , 与自由基抗争 。
当自由基的疯狂传递达到人体无法控制的程度时 , 叫『氧化应激』 , 氧化应激催人老化 , 与皮肤皱纹、斑点 , 以及皮肤癌有关 。
看到这里 , 是不是特别想消灭这些自由基大坏蛋?
自由基在人体是怎么产生的?
实际上 , 你永远都无法消灭自由基 , 人类终究会老去 。
氧气参与人体代谢过程中 , 该得到的电子没有得到 , 就会成为自由基 。

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