“这种我们搞活动 ， 买一送一 。 ”
“这个我们出的新品 ， 营养价值特别高 。 ”
对于喜欢喝酸奶的朋友来说 ， 来到商场的奶制品专区 ， 琳琅满目、五花八门的酸奶挑选起来一定有些难度 。
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对于追求口感的朋友来说 ， 众口难调咱们不盖棺定论 ， 也不对某个品牌宣传推广 ， 这里只是从健康角度分析一下什么样的酸奶好 。
根据国家对于评定酸奶标准的分类 ， 主要分为四大类 ， 即风味发酵乳、酸乳、发酵乳、风味酸乳 ， 决定酸奶健康影响的就是内部物质含量 。
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一、蛋白质含量
对于人体而言 ， 酸奶蛋白质含量大于2.3克/100克 ， 最有利于吸收 。 不建议引用打着各种旗号背后标注饮料的酸奶制品 ， 里面往往含有较高的糖分、香精、酸味剂和发酵剂 ， 对人体健康没什么益处 。
二、碳水化合物含量
【“这种我们搞活动 什么样的酸奶健康标准，酸奶标准的分类是什么】如果没有碳水化合物 ， 酸奶的酸味直接谈不上口感 ， 所以酸奶中往往加入了甜味剂 ， 也就是碳水化合物 ， 这个指标最好低于12克/100克 。
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