小贴士:黄豆洗净、炒至九成熟 , 倒进煮好的糊糊里焖一会 , 可增香;除上述材料外 , 还可自由搭配 , 放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等 , 不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐 。
玉米糕
材料:新玉米面450克 , 红糖200克 , 食用碱4克 , 熟猪油15克 , 发酵面50克 。
做法:把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵 , 发酵好之后加上述其他原料揉均匀 , 然后用湿布盖好 , 饧一小时 。再反复揉已饧好的面团 , 整块投入蒸锅铺平 , 用旺火蒸25分钟左右 。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用 。
小贴士:若在玉米粉中稍加点白面粉 , 做出的效果更好!
小编小结:粗粮营养高 , 但是吃粗粮的方法同样很重要 。各位美女们 , 要注意了 , 想要健健康康 , 就要注意饮食搭配啦!偶尔吃些粗粮很重要
(责任编辑:河南健康网)
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