2、锅内放油 ， 下入咸蛋黄碎炒散 ， 加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟 。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上 ， 再撒少许葱花即成 。
五、抗衰老食品：圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜 ， 维生素C含量很丰富 ， 同时富含纤维 ， 促进肠胃蠕动 ， 能让消化系统保持年轻活力 ， 并且帮助排毒 。
美味菜式：圆白菜炒腊肉
原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
调料：盐、味精、豆豉、色拉油
做法：
1、圆白菜洗净、切块 。青蒜切段 ， 红尖椒切块 。
2、腊肉过水后切成薄片 。
3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下 。锅内放少许色拉油 ， 下入腊肉炒香 ， 加适量盐、味精、豆豉 ， 放入圆白菜和青蒜翻炒数下 ， 起锅装盘 ， 摆上红尖椒做装饰即成 。
拒绝衰老的两大要素：
1、新鲜蔬果中的维生素胡萝卜素：
维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素 。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康 ， 常长“痘痘”的姐妹们应视其为“良友” ， 而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 ， 让青春容颜尽量“经久不衰” 。这些抗氧化物大多藏身于富含纤维的新鲜蔬果中 ， 除了帮助消灭促使我们衰老的自由基 ， 还能促进大直肠健康 ， 帮助排毒 。
2、鱼虾、豆类中的蛋白质：
蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持 。但要注意 ， 陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪 ， 让你长胖 ， 因此建议减少陆上动物性肉类食物 ， 可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源 。
以上就是为大家介绍抗衰老食谱 ， 在饮食的同时 ， 我们可以做强健运动来延迟衰老 。那么 ， 我们如何让身体衰老无限延期地延迟？
1、每天做骨骼运动 。从现在开始运动 ， 不要把时间都浪费在制定计划上 。经常运动者的骨骼得到硬力的刺激 ， 可获得较的骨质量 。哪怕能坚持每天多走一段路、多爬一次楼 ， 对骨骼的健康也是有益的 ， 最好进行慢跑、快走、打球、游泳 。
2、足够睡眠 。人体的生长始终遵循“身体活动——休息——修复组织——彻底恢复”的模式循环 ， 酣睡期间肌肉细胞在高速修复 。每天至少需要8 小时的持续睡眠 ， 只有这样才能使肌肉力量增强 。
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