推荐食谱:木瓜炖排骨
材料:主料:精排骨,木瓜,芋头,色拉油,葱姜蒜,料酒,鸡精
做法:
1、往锅里加入清水,将排骨没过,然后放姜片、料酒等辅料,放到火上煮20分钟左右 。
2、把木瓜和芋头分别成菱形的块状,放在一旁备用 。
3、用少量的油起油锅,将已经熟了的排骨煮香,然后加点汤去调味 。
4、把芋头放到锅里和排骨一起煮,要等芋头煮烂以后再放进木瓜,接着用小火煮个5分钟 。
5、出锅并淋上少许香油,放到盘子撒上点香菜就大功告成了 。
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