何为西柚减肥法？
其实西柚减肥法就是一套每天帮你搭配好的食谱，只是在每餐之中都加入了半个西柚 。在午餐及晚餐中除了西柚，这餐食谱上的食物均可随意进食，直至饱肚为止 。这个餐单要连续食十二日，再停两日 。如有需要再重复食十二日，再停两日，以此类推 。
早餐 :
1、半个西柚 (可榨汁) 无糖 。
2、两只鸡蛋 任何煮法均可 。
3、两片烟肉 。
午餐 :
1、半个西柚 (可榨汁) 无糖 。
2、沙律 (酱汁不限) 。
3、肉类 (任何煮法均可) 。
晚餐 :
1、半个西柚 (可榨汁) 无糖 。
2、肉类 (任何煮法均可) 以鱼类为佳 。
以下二选一：
1、绿或红色蔬菜类 (可配任何调味，牛油也可)
2、沙律 (酱汁不限)
3、如有需要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡茶
西柚减肥的那些必守铁律：
1、不能私自减去餐单上的任何食物，此餐单是以上各种食物混合产生化学原理而燃烧脂肪 。而西柚则是每餐的触发剂，绝不能缺少 。
2、减少每天喝咖啡的量，咖啡会影像胰岛素从而减慢整个燃烧的过程 。
3、严格按照食谱进食，不可再进食其它食物及饮品(水除外) 。
4、不可以食用甜品以及面包 。
5、你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物 。
西柚减肥法的漏洞：
消耗的是水份和肌肉，而不是脂肪 。
西柚减肥法属于高蛋白低淀粉质的减肥餐，当我们增加进食蛋白质而同时减少淀粉质时身体就会逐渐失去水份，并消耗体内肌肉，而不是脂肪 。
身体的正常运作需要足够的淀粉质以保持血糖的正常 。而脑需要葡萄糖作为燃料，身体的其他器官也是如此 。进食的淀粉质如果不够，身体所储藏的醣就会分解成萄糖同时带走一部分水份 。
身体一旦缺乏淀粉质，就必须要通过化解肌肉来获得葡萄糖，更要化解脂肪来得到热量 。由于没有足够的淀粉质，化解脂肪的过程无法顺利完成，这些未曾完全化解得脂肪可能引致痛风症 。所以为了安全起见，每天所进食的淀粉质不能少于100g 。
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