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【饺子皮可以做哪些小吃】饺子皮可以做的小吃有炒饼、糖果烤肠、卷饼、饺子皮椒盐酥、脆香饺子皮等 。
1、糖果烤肠：先把饺子皮擀得比普通的皮要薄一些，然后包一个小烤肠在中间，像糖果一样给卷起来，可以使用刀叉在两边做一些纹理，起到装饰效果，在锅里倒入一些油，热了以后把它放进去，当外壳变成金黄色的时候捞出即可 。
2、卷饼：猪肉切丝，加入盐、生粉、鸡精、料酒、老抽搅拌均匀 。在锅里面放一些油，把葱蒜炒出香味，再把肉丝放进去，加入一些甜面酱翻炒均匀之后再把火给关掉 。土豆丝、胡萝卜丝焯熟后捞出，控干水分 。使用电饼铛不放油，直接把饺子皮放进去 。在里面撒上一些干面粉 。每4张作为一组，把它擀的扁一些，然后等到有气泡的时候翻面 。拿出来以后，在它的上面裹上一些蔬菜丝和猪肉丝即可 。
3、饺子皮椒盐酥：饺子皮几张叠起，一切四份，切开后抖散 。油温七成热，逐块下入饺子皮，中小火炸制，炸制金黄酥脆捞出控油，撒上椒盐、辣椒粉拌匀即可 。
4、脆香饺子皮：葱切沫，加油盐混合，把葱放在饺子皮上卷起，用擀面杖擀扁，电饼铛预热加油，放上饼煎两面金黄即可 。
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