2.将鸡肉、椰汁、椰果、党参、沙参、姜片等材料一起放入汤煲中 ， 加入适量清水用大火煮开后 ， 转小火煲两个半小时即可 ， 喝时可加入适量盐调味 。也可不加盐 ， 享用汤的椰香 。
适宜人群：
适合口干舌燥、皮肤黯沉者服用 。
主要功效：
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素 ， 经常饮用能益人气力 ， 扩充血容量 ， 滋润皮肤 ， 具有美容作用 ， 再加上党参和鸡汤的滋补 ， 这道汤有很好的滋润美白的功效 。
材料如何买？
这道汤用的是新鲜椰汁和椰肉 ， 但一般来说 ， 椰肉和椰汁成熟的时节不一样 ， 所以要根据你所买到椰子的成熟度来决定椰肉和椰汁的用量 。
如何吃？
椰子性温热 ， 不宜一次饮用过量 ， 建议一周食用2次 。
食用禁忌：
肝火旺盛、糖尿病患者应忌食或少食 。
Tips：经过夏日强烈紫外线的侵袭 ， 美白成为皮肤保养要做的又一功课 。美白可以通过护肤品保养 ， 但更需通过饮食进行内部的调养 。椰汁、杏仁、银耳、鱼肉是比较好的可用来煲汤美白的食材 ， 除此之外 ， 也可多吃蜂蜜、燕麦等食物 。
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