莲子
莲子延年益寿
败火关键词:心神不宁
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿 。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命 。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老 。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕 。每日服食最能延年益寿 。
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃 。
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用 。
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百合
百合理胃健脾
败火关键词:轻微干咳
“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯 。”这是百合花盛开的美丽 。“更气两从香百合,老翁七十尚童心 。”这是说百合的对人的保健作用 。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒 。入心、肺二经、为清补之品 。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效 。
小零嘴:糯米百合甜杏粥 。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥 。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲 。
银耳
银耳改善面色晦暗
败火关键词:面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质 。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用 。
小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味 。
强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜 。
秋梨膏
秋梨膏润肺清痰
败火关键词:稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上 。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的 。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用 。
小零嘴食用:买上两瓶秋梨膏 。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳 。
强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口 。
蜂蜜
蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位
败火关键词:肌肤无华
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位 。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑 。
小零嘴食用:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用 。
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