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1、准备食材：面粉、玉米粉、构树穗 。
2、新鲜构树穗去硬梗 ， 挑出坏的 。
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3、用清水冲洗两遍 ， 沥水至半干 。
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【毛构树穗怎么吃】4、面粉、玉米面各一半与构树穗拌匀 。
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5、均匀铺开 ， 上汽后大火蒸8分钟即可 。
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构树雌雄异株 ， 雄花为葇荑花序 ， 下垂 ， 长 3--8厘米左右 。雌花序有梗 ， 有小苞片4枚 ， 棒状 ， 上部膨大圆锥形 ， 先端有毛 ， 花被 管状 ， 花柱侧生 ， 丝状 。7-9月为果熟期 ， 成熟时红色子房包于萼管内 ， 柱头细长有刺毛 ， 聚花果球形 ， 径1.2～3cm ， 肉质 ， 成熟时 橙红色；小瘦果扁球形 。雄花花期4-6月 ， 雌花花期6-10月 。雌花（也称楮桃、楮实、枸桃） 分批开花 ， 从吐蕊灌浆凋落约3-4天 。本植物的嫩根或根皮（楮树根）、树皮（楮树白皮）、树枝（楮茎）、叶（楮叶）、茎皮部的白色乳汁（楮皮间白汁）亦可供药用 。
全国大部分地区都有分布 ， 生长于山坡 ， 沟壑边 ， 多为野生 。
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