文章插图
虾包饺子馅可以放猪肉、冬瓜、蛤蜊、玉米、胡萝卜等 。
1、猪肉：虾仁剁碎 ， 五花肉剁碎 ， 葱姜全部剁碎 ， 加入盐、糖、胡椒、老抽、生抽和鸡蛋 ， 搅拌均匀即可 。
【虾包饺子馅放什么】2、冬瓜：虾仁剁碎 ， 冬瓜剁碎后拧干水分 ， 葱姜剁碎 ， 加入十三香、酱油、料酒、盐、色拉油、鸡精 ， 搅拌均匀即可 。
3、蛤蜊：虾仁和蛤蜊切碎 ， 木耳香菇切碎 ， 搅拌在一起 ， 放入十三香、盐、鸡精和酱油 ， 调味适当即可 。
4、玉米：虾仁切碎 ， 五花肉剁碎、煮熟玉米掰下玉米粒 ， 可以适当地放卷心菜 ， 加入葱末姜末和调味料 ， 搅拌均匀即可 。
5、胡萝卜：虾仁切碎 ， 胡萝卜打碎入油锅扁炒一下盛出放凉 ， 和虾仁搅拌在一起 ， 加入醋、生抽、胡椒粉、花椒粉、姜末、糖、盐、食用油 ， 搅打均匀即可 。
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