【米线的发源地】
文章插图
米线发源地为中国云南 。米线又名米粉、米丝或米面 ， 是中国有悠久历史的传统食品 ， 既可作为主食 ， 又可作为小吃 ， 是南方数省人们经常食用的米制品 。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料 ， 经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品 。质量好的米线具有的营养价值更高 ， 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等 ， 具有熟透迅速、均匀 ， 耐煮不烂 ， 爽口滑嫩 ， 煮后汤水不浊 ， 易于消化的特点 ， 特别适合火锅和休闲快餐食用 。
经验总结扩展阅读
-
陈数|陈数晒与公婆合照，婆婆慈眉善目有气质，婆媳两个长得超像
-
-
-
-
-
-
-
200×230春秋被子几斤合适,春秋盖的被子一般重几斤合适？
-
暖气片价格受什么影响 影响暖气片价格因素介绍【详解】
-
2022大一新生报到上午去好还是下午去好 大一新生报到什么时间人最多
-
2023年10月20日分居行吗 2023年农历九月初六宜分居吗
-
-
在线精准算命,2020年小雪节气有什么习俗？近些年的小雪时间
-
-
保湿 什么牌子身体乳保湿效果好 好用又保湿的身体乳排行榜前十名
-
-
-
-
iPhone国行和外版的区别 苹果建议买公开版还是官方版
-
头皮拉入“黑名单”的这3款洗发水，不仅掉发严重，还有伤胎致畸危险
