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一头亮丽的乌发对于妙龄女子 ， 英俊小伙那是不可缺少的青春潇洒元素 。亮丽乌发彰显人的精神、气质和活力 ， 然而在生活中由于各种原因 ， 秀发出现了很多问题 ， 然而如果你在生活中多注意点饮食就能让你拥有乌黑秀发 ， 下面介绍四款美食让你拥有一头亮丽的乌发 。
家常焖带鱼
原料：鲜带鱼l条(约重750克) ， 猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量
做法：
【美食让你拥有亮丽乌发】 1、将带鱼剖腹去掉内脏、杂物 ， 洗净 ， 剁去鱼头及尾尖、鱼鳍 ， 切成长约5厘米的段 ， 撤上精盐、醋腌渍一会
2、将锅洗净 ， 加入少许猪大油 ， 烧至四、五成热时 ， 投入葱段、姜片、花椒、大料 ， 炸出香味 ， 随即放入面酱炒散 ， 烹入醋 ， 注入清水 ， 倒入带鱼段 ， 用旺火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 改用小火焖约20分钟 ， 待汤汁浓稠后 ， 加味精调口 ， 撒入香菜段 ， 淋入香油拌匀 ， 盛入盘中即成 。鱼鲜香 ， 肉烂脱骨 ， 食之方便可口
功效：此菜具有暖胃、补虚、泽肤、黑发等功能 。《随息居饮食谱》说带鱼：“暖胃、补虚、泽肤 。”尤其带鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸 ， 可治疗毛发脱落、皮肤发炎等症 。(吃带鱼不要去皮、鳞 ， 冲洗净即可 。女性常吃带鱼 ， 能促进肌肤光滑润泽 ， 长发乌发 ， 面容更加靓丽 。
海带炖豆腐
原料： 豆腐200克 ， 海带100克 ， 精盐、姜末、葱花、花生油各适量 。
1.将海带用温水泡发 ， 洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块 ， 放入锅中加水煮沸 ， 捞出晾凉 ， 切成小丁 。
2.锅中放入花生油烧热 ， 放入葱花、姜末煸香 ， 再放入豆腐、海带 ， 注入适量清水烧沸 ， 再改为小火炖烧 ， 加入盐 ， 炖至海带、豆腐入味 ， 出锅装盘即成 。
功效： 此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带烹制而成 。海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分 。碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能大有益处 ， 甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿等有疗效 。海带性味咸寒 ， 有软坚散结、消热利水、降脂降压作用 。因海带含碘丰富 ， 故又是乌发秀发的好食品 。女性对自己的头发秀美比较重视 ， 因此要在日常多吃些海带等含碘食品 。
当归乌豆老鸡汤
原料：当归头40克、黑豆80克、红枣4枚、生姜2片、老母鸡1只 。
1、黑豆入镬中 ， 不必加油 ， 炒至裂开 ， 再用水洗净 。沥干水 ， 老母鸡剐净 ， 去毛、去内脏、去肥膏;
2、当归头、红枣和生姜用水洗净 ， 切片;红枣去核;生姜去皮 ， 切片;锅内盛水 ， 用猛火煲滚 ， 放入全部材料 ， 待水再滚 ， 用慢火煲3小时 ， 以细盐调味 ， 即可饮用 。
功效：此汤有健脾开胃、补血养颜、祛风散寒的作用 。补血力强 ， 日常饮用 ， 可补益强壮 ， 又能乌须黑发 ， 增强抗病能力 。身体虚弱 ， 血气不足 ， 手脚冰冷 ， 须发早白 ， 毛发脱落 ， 头晕 ， 目昡 ， 心跳 ， 失眠 ， 精神不振者 ， 面色苍白者 ， 此汤补益功效甚佳 。
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