海带排骨汤 材料：海带50克 ， 猪排骨150克 。做法： 1、将海带泡发后洗净 ， 切成块 ， 排骨切块 。2、将排骨与海带同煨 ， 先将排骨以大火煮约30分钟 ， 倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可 。功用：帮助恢复体力 。
李玟：西洋参熬制美人汤 明星推荐： 性感女神李玟的美丽是怎样打造和保持的呢?李玟最近公开了自己的美丽秘诀——常喝“活力美人汤” ， 这是学中医的妈妈特别用西洋参为她煲的美人汤 ， 喝下后可以调养气血、增强免疫力及体能 。
如何使用：服用西洋参有很多种方法可选 ， 将无皮西洋参放在锅内蒸一下 ， 使其软化 ， 然后用刀将其切为薄片备用 ， 每次口含几片 ， 每天用量2￣4克 。或者将其研为细粉状 ， 每次5克 ， 加一个鸡蛋蒸熟后服食 。也可以把西洋参切片 ， 做汤时每次放入5克共煮 ， 汤、药同食 ， 每日1次 。爱喝粥的人 ， 还可以用大米50克 ， 煮为稀粥 ， 待熟后加入西洋参粉5克 ， 再煮沸即成 ， 每日1次 ， 用作早餐 。TIPS：进食西洋参时 ， 一不宜饮茶 ， 因茶中含有鞣酸 ， 影响西洋参的功效;二服后不宜吃萝卜 ， 因萝卜是破气的 ， 而西洋参是补气的 。
林熙蕾：养颜美容吃燕窝 明星推荐：漂亮宝贝林熙蕾除了运动 ， 她更重视饮食 ， 平时多吃蔬果 ， 少吃肉类 ， 每晚七时之后禁食 ， 避免囤积脂肪 。她每天早上都喝燕窝 ， 更是养颜美容的秘方 。林熙蕾认为性感不是坏事 ， 但她反对为性感而性感或暴露 ， 一切自然健康 ， 才是美 。
保健奇效：据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平 ， 大养肺阴 ， 化痰止咳 ， 补而能清 ， 为调理虚劳之圣药 ， 一切病之由于肺虚 ， 而不能肃清下行者 ， 用此皆可治之 。”现代医学发现 ， 燕窝可促进免疫功能 ， 有延缓人体衰老 ， 延年益寿的功效 。如何使用：最简单的食用方法当数燕窝粥 ， 可取燕窝5克 ， 大米100克 ， 冰糖少许 。将燕窝泡软、洗净 ， 挑掉小毛 ， 冰糖捶碎备用 。先取大米煮粥 ， 待沸后下燕窝、冰糖 ， 煮至粥熟 ， 每日1服 。可益气、添精生髓 ， 适用于身体虚热之吐血、久痢、久疟等 。不过 ， 炖燕窝时最怕超时 ， 因为燕窝炖过火会影响口感 ， 甚至会完全溶化 。
美容大王大S的四物汤 台湾明星大S爱美人尽皆知 ， 在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方” ， 虽然有不少被批评为不科学 ， 甚至是谎言 ， 但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤 。爱美的女士不妨学学看吧 。做法： 1 。排骨洗净斩块 ， 汆水捞起; 2 。将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净; 3 。煮沸瓦煲里的清水 ， 放入所有材料 ， 武火煮沸 ， 转文火煲一个小时 ， 下盐调味即可食用 。功效： 补血调经 ， 润肤养发 ， 改善面色苍白、肌肤粗糙等状况 。
●美食科学堂 四物汤 其实说起女生生理期食补 ， 不同地域的女孩子各有补法 。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力 ， 韩国女生则喝海带汤补身体 。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂 ， 其中四物汤就被称为“妇科养血第一方” 。
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