很多对皮肤有益的食物大家耳熟能详 ， 但是怎么吃也很关键 。吃法不对 ， 有时候不但不能发挥功效 ， 反而坏事儿!下面这7种是最热门的美肤抗衰老食物 ， 会吃才能嫩肤又驻颜!
文章插图
蜂蜜
保持皮肤红润有光泽 ， 蜂蜜被誉为大自然中最 完美 的营养食品 ， 含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类 ， 营养全面而丰富 ， 常食可使皮肤红润细嫩 ， 有光泽 。
怎么吃?
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品 ， 它的服用量每次最好在25-50克 ， 一般不要超过100克 。否则人体将无法吸收过多营养 ， 还有可能引起轻微腹泻 。食用时 ， 一般可用温开水冲服 ， 亦可调入豆浆、 牛奶 、稀饭中 ， 还可以涂抹食品 ， 但切忌高温 ， 以不超过60摄氏度为宜 ， 否则 ， 蜜中维生素和酶将受破坏 。
【七种食物助你有效嫩肤抗老】 蜂蜜是弱酸性物质 ， 能与金属起弱化学反应 ， 因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶) ， 蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质 ， 因而又必须注意密封 ， 以防吸潮 ， 包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处 ， 避免受热相起膨胀 。
注意事项：不能泡开水食用 ， 一般水温要控制在40℃左右 。蜂蜜下面有沉淀 ， 并不一定是质量问题 ， 而是葡萄糖结晶 ， 是蜂蜜的一种物理特性 。
西红柿
西红柿含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑 。一项实验发现 ， 常吃西红柿 ， 还不易出现黑眼圈 ， 且不易被晒伤 。
怎么吃?
科学家最近发现 ， 对西红柿来说 ， 熟吃比生吃的总体营养价值要高 。西红柿加热至88摄氏度 ， 虽然加热过程会导致西红柿中的维生素C含量减少 ， 但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显着上升 。番茄红素作为一种抗氧化剂 ， 可降低人患癌症和心脏病的风险 。
胡萝卜
胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹 ， 刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩 。
怎么吃?
在众多吃法中 ， 最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子 。主要有3个原因：首先 ， 胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收 。把胡萝卜与肉类混合做馅 ， 动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率 。做素馅 ， 最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下 ， 使β-胡萝卜素溶解出来 ， 再调成馅 。其次 ， 胡萝卜切碎后 ， 营养更容易吸收 。最后 ， 由于胡萝卜有种特殊味道 ， 有些人不喜欢 。把胡萝卜混在馅里 ， 肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡萝卜味儿 ， 这样 ， 营养和口味可以兼得 。
此外 ， 胡萝卜用油炒着吃 ， 也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收 。秋季气候干燥 ， 胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口 ， 还能滋养肌肤 。
胡萝卜与其他食材一起炖煮 ， 如牛羊肉 ， 也是不错的选择 。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后 ， 再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟 。据英国纽卡斯尔大学研究 ， 这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4 。
经验总结扩展阅读
- 七类食物养出健康美丽女人
- 7类食物催人老你还敢吃吗
- 做无龄女人必吃这10种食物
- 大餐过后必吃的排毒美体食物
- 有效防治嘴唇干裂的食物
- 隐藏在食物中的美容护肤高手
- 七种食物使女人越吃越老
- 哪些是战痘食物后备军
- OL必知抗辐射食物帮你护肤
- 网虫必知抗辐射食物帮你护肤