“最近总会喝酒 ， 浴后睡前 。自家酿的青梅酒 ， 软软的酒香 ， 最适合女人自斟 。透明的玻璃杯里冰和蜜黄色的酒液透着清凉 。色彩不像啤酒那样的欲望张现 ， 也不像烧酒那样透明得太淡薄 。恰到好处的 ， 像大小二乔 。”有人在博客上这么写到 。
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春夏季节 ， 最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了!除了口感方面和软酸甜 ， 青梅酒真正适合女人的地方主要在于 ， 它的保健作用几乎天生就是为女人准备的 。
青梅具有调节肠胃功能的独特功效 。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动 ， 对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效 。
青梅能解毒 。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后 ， 都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外 。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用 ， 能提高肝脏的解毒功能 ， 增强人体解食毒、水毒、血毒的能力 。
【青梅煮酒】 青梅防老抗衰 。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素 ， 腮腺素是一种内分泌素 ， 常被称为“返老还童素” ， 它可以促进全身组织和血管趋于年轻化 ， 保持新陈代谢的节律 ， 有美肌美发之功效 。
净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素 ， 青梅全都有了 。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯 。
不过青梅实在太酸 ， 把它浸在酒里 ， 勾兑冰糖就起了扬长避短的作用：梅的酸甜借着酒香荡漾开来 ， 饮一口 ， 生津开胃 ， 怡神旷心 ， 是慵懒初夏里醒神的最佳选择了 。
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