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碱性食物的摄入：科学家发现头屑过多与机体疲劳有关 。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内 ， 如乳酸、尿酸、磷酸等 ， 使血液的PH值发生变化 ， 造成机体疲劳 。同时 ， 也使头部皮肤营养受到影响 。而多摄入碱性食物 ， 可使碱性成分中和体内过多的酸性物质 ， 使酸碱达到平衡 。这不但有利于头部皮肤的营养 ， 而且减少头皮的脱落 。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等 ， 应注意多吃 。
多吃富含维生素B2、B6的食物：维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用 。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等 。富含维生素B6的食物除上述外 ， 还有麦胚、酵母、谷类等 。
少吃辛辣和刺激性食物：因为头屑产生较多时 ， 会伴有头皮刺痒 ， 辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重 。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等 。
【生活食疗：头屑油腻统统不见】 少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性头屑的人更应注意 。因为脂肪摄入多会使皮脂腺分泌皮脂过多 ， 从而加快头屑的产生 。
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