文章插图
用料：大米100克、腊鸭胗2个、菜心50克、小葱3克、花生仁15克、姜3克、盐6克 。
1、备大米等材料 。
文章插图
2、花生仁前用油炸至香脆，待用 。
文章插图
3、大米稍微冲一下水即可，腊鸭胗较硬，可以泡软切片，等不及可放粥内煲到变软再切 。
文章插图
4、煮沸适量的水，把大米投进锅内 。
文章插图
5、把米与水煮15分钟左右加入腊鸭胗片 。
文章插图
6、待粥煮60分钟左右，加入姜片与切小颗的菜心 。
文章插图
【腊鸭胗怎么做好吃又简单】7、放点盐调味，再略煮1分钟，关火 。
文章插图
8、腊鸭胗菜心粥盛在碗里，放点油炸花生米，即可食用 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 老鸽子怎么炖汤好喝又营养
- 红豆米饭怎么做
- 扣碗怎么做
- 辣椒炒基围虾虾怎么做好吃
- 酱鸡腿怎么做好吃又简单
- 红头鱼炖豆腐怎么做好吃
- 空气炸锅怎么做面包
- 腊鸭跟豆角怎么炒好吃
- 红糖年糕怎么做好吃
- 红鱼怎么做好吃又简单