【点心怎么做好吃又简单】
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低筋面粉125g、红糖60g、鸡蛋2个、牛奶95g、无铝泡打粉7g、黄油20g 。
取一个18cm的蒸笼 ， 铺上油纸 。红糖倒入牛奶内 ， 隔热水搅拌至红糖融化 。
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红糖牛奶液晾凉后打入两个鸡蛋搅拌均匀 ， 筛入低筋面粉和泡打粉 ， 搅拌均匀 。
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过筛一次 ， 倒入20g软化的黄油翻拌均匀 。
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倒入铺有油纸的蒸笼里 ， 盖上盖子醒20分钟 。
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然后蒸锅里水烧开 ， 放入蒸笼盖上锅盖 ， 大火蒸30分钟 ， 关火焖5分钟开盖即可 。
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