文章插图
准备食材：主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克 。辅料：花生油3毫升、盐2克、生抽2毫升、料酒1毫升、鸡粉1克、生姜3克、胡椒粉1克、陈皮适量、蒜1个 。
【家常牛肉丝怎么炒】清水煮沸（水中放料酒、陈皮），放入牛肉汆烫，起锅切片 。
泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好 。
文章插图
热锅，倒油，放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟，起锅 。
文章插图
把泡椒、洋葱、大葱、蒜，放入锅中煸炒香 。
文章插图
把牛肉、鸡粉加入，翻炒 。放盐、生抽，翻炒均衡，收汁即可起锅 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 家常丸子怎么做又软又嫩
- 家常汤类有哪些
- 牛河是啥
- 海带炒肉丝怎么做好吃
- 家常菜茄子怎么炒
- 爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩
- 家常白菜炒细粉怎么做
- 牛肠酸是什么
- 家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法
- 菠萝可以做什么家常菜