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食材：鸡腿菇和基围虾 。
基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下 。
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准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀） 。
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鸡腿菇择洗干净，切半 。
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焯烫一下 。
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热油锅 。
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放入基围虾，煸炒一下 。
【鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃】
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放入鸡腿菇 。
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倒入芡汁，煸炒至食材断生即可 。
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