吃汤圆的由来

【吃汤圆的由来】

吃汤圆的由来

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楚昭王在一次经过长江时 , 看见水中有漂浮之物 。此物是一种外白内红的甜美食物 , 楚昭王拿着这些东西去请教孔子 。孔子曰:“此浮萍果也 , 得之主复兴之兆 。”就是说等到这个物品是大吉征兆 , 楚昭王闻之甚是高兴 , 恰巧这天是正月十五 , 于是楚昭王下令每年的正月十五这天要仿造此果 , 渐渐形成了正月十五吃汤圆的习俗 。
汤圆:汤圆 , 别称汤团浮元子 , 是汉族传统小吃的代表之一 。同时 , 也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 , 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
据传 , 汤圆起源于宋朝 。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品 , 即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜软糯 , 回味无穷 。同时 , 汤圆象征合家团圆美满 , 吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆 , 所以是正月十五元宵节必备美食 。

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