【关注白领女性的膳食营养】 有资料显示，国内有人对477坐办公室的白领女性进行体检发现，发现有25.6%的女性患有与营养不良有关的疾病 。现代生活中，白领女性工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养，热量摄入量常常处于较低水平 。她们容易疲劳、情绪低落，抵抗力下降等 。
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维生素摄入要充足：维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成份，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等 。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富，因此，日常膳食中粮食不宜精另外，β－胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中它们的含量尤为丰富不可忽视微量元素的供给：女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁、钙、镁和锌 。因此，妇女应多吃绿叶蔬菜、硬壳果实、小麦、乳製品、豆浆、豆腐等 。 注意补充优质蛋白质：白领女性的工作特点是用脑，营养脑神经的氨基酸有谷氨酸、天门冬氨酸 。因此，应多吃类、精肉、禽蛋和鱼虾、豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富的食物 。 注意食物的酸碱性：人们每天所吃的食物按酸碱性可分为两大类 。含有磷、氯、硫元素较多的食物，如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属成酸性食物；含钾、钠、钙、镁元素较多的食物，如蔬菜、水果、豆类、茶等属成碱性食物 。酸、碱性食物应当搭配食用，偏食成酸性食物可以引起酸中毒，即血液酸性化，结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是能使脑力劳动者思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱症 。因此，白领女性不宜偏食成酸性食物 。
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