饮食和工作一样，“有的放矢”才能“事半功倍” 。补充自己最需的8大营养，是白领女性必须解决的 。维生素b6：维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些大有益处 。许多女性会因服用药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克就可以缓解症状 。还有些妇女患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50～100毫克维生素b6后症状可完全缓解 。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等 。
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叶酸：叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素，由于它最早从叶子中提取，故名“叶酸” 。研究发现，叶酸对孕妇尤其重要，如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形 。因此，准备怀孕的白领女性，可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸 。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等 。
维生素c：维生素c的主要作用是提高免疫力，预防、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等 。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙 。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少 。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量 。
钙：钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充 。这是因为，自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根 。此外，缺钙也是导致女性衰老的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过 。专家建议，成年妇女每日至少摄取1000毫克钙 。若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则须加至1500毫克 。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等 。
铁：铁是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道――月经，故补铁量应大于男性 。铁每日摄入量为15毫克，可保持面色红润 。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁 。另外，食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果 。
锌：锌可使头发保持本来颜色，因为它是头发光泽的主要成分，无论黑色、金色、褐色还是红色，都依靠锌来保持其鲜艳亮丽 。另外，锌在促进身体发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的优势 。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少 。摄入量每日12毫克 。
镁：镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能 。此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病 。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多，常吃有益于女性健康 。每日摄入量为320毫克 。
【白领女性必补营养】 维生素e：维生素e能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力 。此外，维生素e是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用 。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果 。成人的维生素e供给量为15毫克/日 。富含维生素e的主要是坚果类食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等 。
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