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1、泡好的黄豆可以放置1~2天 , 黄豆一旦泡发完全 , 其中的营养物质容易与外界物质发生反应 , 滋生细菌等物质 , 还会导致变质 , 食用后不利于人体健康 。
【泡好的黄豆可以放几天】2、大豆 , 通称黄豆 。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本 , 高30~90厘米 。茎粗壮 , 直立 , 密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹 , 被黄色柔毛;叶柄长2~20厘米;小叶宽卵形 , 纸质;总状花序短的少花 , 长的多花;总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形 , 被糙伏毛;小苞片披针形 , 被伏贴的刚毛;花萼披针形 , 花紫色、淡紫色或白色 , 基部具瓣柄 , 翼瓣蓖状 。荚果肥大 , 稍弯 , 下垂 , 黄绿色 , 密被褐黄色长毛;种子2~5颗 , 椭圆形、近球形 , 种皮光滑 , 有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6~7月 , 果期7~9月 。
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